鎌倉グルメ幕府 お蕎麦 結

和食

腰越のNo1お蕎麦屋さん「結」でちょっと豪華な天盛りせいろランチを堪能!ツルツルお蕎麦にサクサク天ぷら、身の締まったプリプリ海老に舌鼓!

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食っちゃ寝、食っちゃ寝の自堕落な生活で体重はみるみる増加。

それに伴い、2021年のお正月以降、ほぼ炭水化物を取らない生活が始まり、鎌倉グルメ幕府滅亡寸前に追い詰められたものの、なんとか良い感じに体が整ってきたので、ようやく外食再開。

 

とはいえこれまでのように暴飲暴食は控えめに。

いきなり大量の炭水化物を摂取するのもなんだかなぁ…と言うことで、やってきたのはお馴染み、鎌倉・腰越に店を構える大好きなお蕎麦屋さん、「お蕎麦 結」。

 

鎌倉グルメ幕府 お蕎麦 結

 

12時ちょうどに到着したこともあり、お店は結構な賑わいを見せ、すでに満席状態。

10分ほど外でまち、お店の中へ。

 

気付いたらかなり久々の訪店となった同店。

さてさて、今日は何を食べようか…

 

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鎌倉・腰越の個人的No1お蕎麦屋さん「結」で久々のランチ! 冷たいせいろと天ぷらがセットの天盛りセットを注文!

江ノ電・腰越駅から、モノレール西鎌倉駅方面へ5分ほど歩いたところに立地する「お蕎麦 結」。

 

当ブログでもたびたび取り上げている、個人的にかなりお気に入りのお店の一つ。

久々の炭水化物解禁、その第一歩はこちらのせいろ蕎麦をススルことに!

 

テーブル、カウンター席合わせて14席ほどしかないので、常に混んでいる…と言う人気店ゆえの悩みはあるが、今回は10分ほどの待ち時間ですぐ入店!

友人と一緒に、奥の座敷席へと腰掛けることに。

 

鎌倉グルメ幕府 お蕎麦 結

鎌倉グルメ幕府 お蕎麦 結

鎌倉グルメ幕府 お蕎麦 結

 

グランドメニューを確認するも、変わらずの定番ラインナップ!

文字だけで分かる、どれも美味しそう!

 

鎌倉グルメ幕府 お蕎麦 結

鎌倉グルメ幕府 お蕎麦 結

鎌倉グルメ幕府 お蕎麦 結

 

そして一品料理も充実。

天ぷらに自家製しめさば、特上板わさと一緒に日本酒をキュッって組み合わせも、想像しただけでよだれがジュワジュワ〜!

 

鎌倉グルメ幕府 お蕎麦 結

鎌倉グルメ幕府 お蕎麦 結

鎌倉グルメ幕府 お蕎麦 結

 

そんな日本酒のラインナップも豊富で、ビールは樽生エビス、そば焼酎も2種類から選ぶこと可能だ。

・・・ではあるが、やっぱりこいつをゴクゴクしたくて・・・

 

鎌倉グルメ幕府 お蕎麦 結

 

くぅ〜、たまらん!

 

腰越近辺の飲食店は「アサヒ」が多いイメージだが、こちらは大人の苦味、エビス!

クリーミーな泡、管の洗浄も行き届いており、うんうん、ビールもNo1かも。

 

ビールを摂取しつつ…

う〜ん、やはり蕎麦はせいろかなぁ。

 

田舎そばと十割そばも気になるものの、そのツルツル具合を堪能したく、毎回おなじ選択をする私。

さながら、情に流され毎回ビアンカを選択する時の心境にほど近い(大人になってからは完全フローラ派)。

 

今回は少し豪華に、天ぷらがセットになった天盛りせいろにグレードアップ。

久々の炭水化物、そして天ぷらのボリューミーセット!

 

最近たるんでいた胃袋(=健康)に、ぶち込んでいくぅ!!!

 

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やっぱり最高、結のツルツルせいろ蕎麦! サクサクの天ぷら、大きなプリプリ海老がガチで美味かった!

鎌倉グルメ幕府 お蕎麦 結

 

ここ「お蕎麦 結」では黒板に蕎麦の種類が記載されており、北海道深川産キタワセ種とのこと。

注文して待つこと15分、それがこちら、

 

鎌倉グルメ幕府 お蕎麦 結

 

大きな平皿に盛られた見るからにツルツルお蕎麦。

そして彩り豊かなサクサク天ぷらが添えられた、天盛りせいろの登場である。

 

蕎麦が間違いないことは確認ずみだが、こりゃ天ぷらも美味いだろうなぁ〜。

アツアツのうちに頬張りたいが、ひとまずせいろからいただくことに。

 

器のなかに、そばつゆとワサビ、ネギを投入。

蕎麦を一掴みし、さっそくズルズル・・・

 

鎌倉グルメ幕府 お蕎麦 結

鎌倉グルメ幕府 お蕎麦 結

 

ああ、やっぱりうめぇ・・・

 

適温に冷やされたお蕎麦は、絹のように解けて食感ツルツル最高!

口の中でほのかに蕎麦が香り、なんと言うか、実に品のいいせいろだ。

 

個人的には、やっぱりこの辺りでは一番好きかなぁ。

それくらい、どんどん啜りたくなる絶品お蕎麦、そして久々の炭水化物と言うこともあり、口の中でじんわり浸透していく「甘さ」がたまらなく美味しい。

 

昔のバイト先のオーナーが事故で怪我した際、数ヶ月ぶりに口からおもゆを食べれたことに感動し、涙を流したそうだが、

まさにそれに近い感情(え、近くない?)なのだろうか、私よしつねの目からは真珠のような涙が・・・

 

ポロリしなかったけど… うん、美味い!!

 

鎌倉グルメ幕府 お蕎麦 結

鎌倉グルメ幕府 お蕎麦 結

 

お次は、こちらの天ぷら。

その内容は、海老、まいたけ、サツマイモ、ナス、大葉と、彩り豊かな5種もりコース!

 

サクッと揚った衣と同居する、ジューシーなナス、サツマイモのしっとり具合、そして、まいたけのまいたけ感。

特筆すべきはやはりコイツ、

 

鎌倉グルメ幕府 お蕎麦 結

 

肉厚で身の引き締まった大きな海老!

パラパラっと塩を振りかけて…

 

うんうん、これは美味すぎる!

 

サクッとした食感に、歯応えのあるプリッとした海老。

いろいろな具材を天ぷらにして食べてきたが、やはりフライ級王者はあなたで決まりだ、海老原さん。

 

鎌倉グルメ幕府 お蕎麦 結

 

そしてお決まりの、蕎麦湯コース。

八幡屋の七味を投入し少しピリピリ、体もぽっかぽか!

 

大好きな蕎麦、

しかも「結」のせいろ、

しかもしかも炭水化物をひと月ガマンしたあと。

 

フラットな物差しで考えられていない状態ではあるものの、

 

やっぱり「結」サイコーーー!!

そして、炭水化物サイキョーーー!!

 

を、実感したランチ会であったのだ・・・笑

 

最後に、もし今回の記事が役に立ちましたら、


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お蕎麦 結

●おそばゆい

●住所:神奈川県鎌倉市腰越4-2-13

●営業時間:
11:00~14:30 
17:30~21:00(L.O.20:30)

●定休日:木曜日、第3水曜日

●TEL:0467-95-2467

 

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