自炊メシ– category –

今日はハイボールが呑みたい！そんなとき、僕が真っ先にすることは、ふわとろのたこ焼きを作ること。もうマジで、いろいろなレシピを試してきた。外カリ、中とろ。銀だこスタイルも嫌いじゃないが・・・やっぱり僕は、外ふわ、中とろの、西側たこ焼き。そ...

一番好きな外食メニューは？と聞かれたら、真っ先に名前が上がるのが、錦糸町に店を構える「菜苑」の純レバ丼！いろいろなレシピを試してきたが、その中で「コレ」というマイレシピが完成したので、それを記録しておきたいと思う。マジでうまいので、作っ...