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自炊メシ– category –

  • 自炊メシ

    002 ふわふわとろとろ、たこ焼きレシピ

    今日はハイボールが呑みたい!そんなとき、僕が真っ先にすることは、ふわとろのたこ焼きを作ること。もうマジで、いろいろなレシピを試してきた。外カリ、中とろ。銀だこスタイルも嫌いじゃないが・・・やっぱり僕は、外ふわ、中とろの、西側たこ焼き。そ...
    2024年4月17日
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    001 錦糸町「菜苑/サイエン」の純レバ丼 オリジナルレシピ

    一番好きな外食メニューは?と聞かれたら、真っ先に名前が上がるのが、錦糸町に店を構える「菜苑」の純レバ丼!いろいろなレシピを試してきたが、その中で「コレ」というマイレシピが完成したので、それを記録しておきたいと思う。マジでうまいので、作っ...
    2024年4月3日
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