ラーメン健康week第6弾は、前々から気になっていた鎌倉のとあるお店。
前情報によると、いわゆる「辛い」系を扱っているとのことだが・・・
暑さも落ち着いてきた今日この頃。
久々にガッツリ汗でも流しちゃおうかと訪れたのがこちら、
和田塚駅からすぐ、六地蔵手前にあるラーメン店、
その名も、一閑人（イチカンジン）。
オープンの11時前に到着したものの、すでにお店の前には待ち客の姿。
うわさ通りの人気店ではあるみたいだが、一体どんなタイプのラーメン（つけ麺）を味わうことができるのか・・・
江ノ電和田塚駅からすぐのラーメン一閑人（イチカンジン）へ初訪問！ オススメの青唐つけ麺と鎌倉野菜のサラダを注文！
江ノ電の和田塚駅から徒歩2、3分。
六地蔵方面に足を運ぶと、道路の反対側に見えてくるのが、
鎌倉でも人気のラーメン店の一つ、一閑人 （イチカンジン）。
オープン前にはすでにお客さんが待ち構えており、私がその後に並んだ後も続々と列が伸びていく。
オープンと同時に席は満席。
いくら休日とはいえ、なるほど、こりゃ人気店だ。
カウンターが約8席の、4名がけテーブル席が2卓。
しかし、座席総数は少ない分、席は広々と設けられているので、
隣のお客さんに気を使うことなく、ひたむきにラーメンと向き合うことのできるカウンター席となっている。
まずは目の前に置かれたメニューをチェック。
その内容を見てみると・・・
ふむふむなるほど。
ラーメンメニューは「塩・醤油・豆乳塩」と用意されているが、
両面通して感じるのは、なんだか「つけ麺」推しっぽいところ。
そして、そのつけ麺は全3種。
「スタンダード」のつけ麺に加え、お店のレコメンドとして「青唐つけ麺」と、さらにその先へ行きたい方のために「ハバネロつけ麺」なんてメニューも。
辛いのは・・・好き。
だが、得意なわけではない、私よしつね。
しかし、お店からオススメされると、それを決して避けて通れない性の私は、
・青唐つけ麺（レギュラー） ¥980
を注文することに。
さすがにハバネロは・・・ね。
ちなみにこちらの一閑人では、
・スモール（180g） ¥980
・レギュラー（250g） ¥980
・ラージ（300g） ¥1050
・エクストララージ（500g） ¥1200
の、4段階で麺の量を選ぶことができ、
スモールとレギュラーはおなじ金額でいただくことができる。
レギュラーの250gでも中々の量だが、せっかく同じ金額なので、今回はそちらのサイズに決定。
プラス、前情報で評価されていた、
・鎌倉サラダ（小） ¥280
・パクチー ¥120
も追加注文してみることに。
さて、初めての訪店となる、一閑人のつけ麺。
青唐がどれほど辛いものなのか・・・若干の恐怖を抱えつつ、いざ実食！
うおおお、辛い、でも美味い！ ボリュームたっぷり平打ち麺を一閑人特製スープでススル！ 鎌倉サラダは絶対マスト！
注文してすぐに、まず運ばれてきたのが、こちらの鎌倉サラダ。
280円のスモールサイズではあるが・・・これは結構な量だ。
紅オクラにナス、お芋やフルーツ、きのこなどが、
ベースとなるレタス、水菜と一緒に、ゴマドレッシングで合えられた一品。
シャキシャキで鮮度は抜群、味ももちろん美味しいが、これでこの価格は、めちゃくちゃリーズナブル。
お店によっては1000円とってもおかしくないような価格度外視サラダに、まずは一気にテンションハイとなる。
が・・・
「もしかして麺の量もヤバいんじゃ・・・？」と、
「辛さ」に加え「量」にもちょいビビり。
そんなこんなで、新鮮サラダを食べながら待つこと10分。
届いたメインディッシュがこちら、
写真だと中々伝わりづらいが・・・
並盛りにしてかなりの量である（笑）
ボリュームたっぷりの平打ち麺250gに、大きなチャーシューとメンマ、きくらげ。
特製スープも熱々でたっぷりとよそられているが、なんだかそんなに辛そうではない・・・
恐る恐る口にすると・・・
ん？？ やっぱり全然辛くないぞ。
ということは・・・
なるほど・・・
平打ち麺の方にびっしりと青唐辛子が混ざり合っていて、
これがスープと合わさることで、刺激的なつけ麺へと変貌を遂げるというわけだ。
やっと正体が明かされた、一閑人の青唐つけ麺。
さっそくスープにだいぶさせ、豪快にすすってみる。
おお、美味い！
でも・・・辛い！！（笑）
程よく固めにあがった平打ち麺は、しっかりと食感もあり、ツルツルで美味い。
そして、それにあわさるつけダレは、豚骨、鶏、さらに貝類と香味野菜がベースとなっており、独特のとろみはお米に依るもの。
少し甘味もあり、若干の酸味も感じられる濃厚スープだが、やはりそこに辛さは無く、
一回、また一回と麺をくぐらせていくことで、どんどんと辛さの増した、オリジナルスープへと進化していく模様。
最初はじわりじわりと内側から攻めてくる青唐辛子も、徐々に口内の痛覚を刺激しはじめ、
気づけばブッシャー、滝のような止まらない・・・
この痺れる辛さは、十中八苦パクチーとの相性抜群。
独特のかおりとエグミが青唐辛子を帯びた激辛スープと混ざり合い、異国風エスニックつけ麺へと様変わりしていく。
脂身を基調とした豚トロチャーシューに、シャキシャキメンマとコリコリきくらげ。
食感はもちろん、スープとの相性も抜群なのだが、如何せん・・・辛い（笑）
それでいてかなりのボリュームなので、
このままこの辛さに耐え続けることが出来るのかという不安に駆られながら、
とても楽しめるというレベルではない刺激をくらいつつ、麺を夢中でススリ続ける。
めちゃめちゃ美味い。
が・・・、それ以上に「辛い」という感情を引きずりつつ、
最後はコンビニへと駆け寄り、高千穂牧場のむヨーグルトでお口のケア。
青唐辛子でこのざま、ハバネロなんて頼んだ日にはもう・・・
絞り出すことさえ出来そうなTシャツをパタパタしながら、
そのまま江ノ電に乗り込み、帰宅するのであった。
ということで初訪問となった、一閑人。
おそらく、辛さにそれほど抵抗がない人は、青唐つけ麺であれば美味しく召し上がれるだろう（私でも一応完食できたので・・）
※ハバネロは未知
その刺激を受けるのに必死で、じっくりと味わうことはできなかったのだが、
濃厚スープがだんだんと青唐辛子で染まっていき、パクチーとスダチでエスニックな一杯に変わっていく様は、とても面白く、もちろん美味い！
コスパ最高！ 満腹必至！
次は念入りに準備を整え、必ずまたリベンジしたいお店である！
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一閑人（イチカンジン）
●いちかんじん
●住所：神奈川県鎌倉市由比ガ浜1-10-3
●営業時間：
11:30～15:30
18:00～20:30（L.O）
●定休日：月曜日
●TEL：0467-33-4559
●ichikanjin
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