以前記事にした通り、現在サムライソーセージとして出店している若宮大路には、以前は腸詰屋が出店していた。
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また、鎌倉駅西口ビルにも店舗を構えていたが、そちらも再開発とともにビルごと営業終了。
一つの時代を感じる次第であるが、この度私の元に一通の葉書が。
ほうほう、なるほど。
なんと、腸詰屋鎌倉小町と称し、小町通りに新店舗をオープンするというものだ。
そしてなんと嬉しいことに、プレオープン期間(~7/7)に御招待いただき、
かつ腸詰屋特製オードブル、生ハムプレート、さらにはドリンクも一杯いただけるとのこと。
さっそく噂の新店を目指し、小町通りをまっすぐ進んでいく・・・
腸詰屋鎌倉小町が、観光どおりである小町通りに新店オープン! プレオープン記念のハム&ドリンクを!
鎌倉駅から小町通りの奥の奥。
鶴岡八幡宮へ抜ける少し手前、少し落ち着いたエリアに新店オープンしたのが、腸詰屋鎌倉小町である。
入り口は2つあり、ハムやソーセージなどがパックされた、持ち帰り用の店舗と、
店内でそれらをいただくことのできる、イートインスペース。
もちろん中で繋がっているので、どちらから入っても問題なしである。
外の看板には、オープンスペシャルと書かれたメニューが並び、
湘南ビールや大仏ビールがキンキンに。
なるほど、これはテンションがぶち上がる。
それにしてもすごい品揃え。
ドイツソーセージが所狭しと並び、鎌倉と書かれパッケージされた商品も多いので、迷わずお歳暮などに利用させてもらっていたが、
うんうん、今年もこれで安泰である。
ちなみに、レジの前にはこちらのゴジラソース?なるものが販売されており、
旨辛、大辛とソーセージを味わうこともできるみたいである。
というわけで綺麗な販売スペースをジロジロ見渡しつつ、
いよいよ本題のプレオープン記念のプレートをいただくことに。
お店の奥には広々とした飲食スペースが用意され、
ガラステーブルのオシャレな内装。
壁には絵が飾られており、今後はギャラリーとしても開放していくとのことである(オープン時は、大竹五洋氏の日本画展)。
テーブル席に座り、まずはサービスドリンクとして赤ワインかブラッドオレンジジュースから一杯いただけるとのこと。
ジメジメと暑い天候ということもあり、まずはさっぱりオレンジジュースで乾杯することに。
初訪問となる、腸詰屋鎌倉小町。
そのハムの味は間違いないが、一体どんなメニューをいただくことができるのか・・・
圧倒的サービスにびっくり! 生ハムにベーコン、スモークタンにザワークラウト! 湘南ビールと合わせて、ああ、腹いっぱい
ブラッドオレンジを一口で飲み干し、まずはお口をさっぱり。
しかし、やはりハムを頂くのであればビールは必須だろうと、追加で生ビールを注文。
ちなみにビールはメニューにないものもあるみたい(?)で、
こちらは店員さんがオススメしたくれた、お茶と融合された生ビール(?)となっている。
カテキン感がどことなく漂う、スッキリした味わい。
ゴクゴクっと喉越しを味わいつつ、運ばれて来たのがこちら、
サービスでいただけるオードブル。
思ってたよりも、ものすごいボリュームだ。
生ハムにベーコン、スモークタン、サラミ。
パテのようなお肉にプルプルと固められた一品、ザワークラウトまでついた大きなワンプレート、もちろんコレで一人前である。
程よい脂がビールとの相性抜群のベーコン、
スモークタンもコリっとした食感、つまみに文句なし。
パテのような丸いお肉はしっとりなめらか、ワインが飲みたくなる味に仕上がっており、
プルプルっとゼリー上に固まった名前も分からない金魚アートのような一品は、唐辛子の味とお肉の旨味がマッチしており、なるほど、これはクセになる味だ。
普段、スーパーの格安ハムした食べない私には、
このような複雑な味をしたハムに対する語彙力を到底持ち合わせていないのだが、
うんうん、美味いというのだけは分かる。
ビールをグビグビっと味わい、そのつまみには高級ハム。
しかもこのボリュームで提供してもらえるなんて、なんて幸せなんだろう・・・と、大満足の中お会計しようとした最中、
第二陣となる、特製生ハムプレートが運ばれる(2人前)。
これ、本当にサービスなのか?
グラスの中には、アスパラの茎とお肉の花弁が咲き誇り、
満開状態でこちらを向いて笑っている・・・
プレオープンでのサービスメニューということで、軽く摘む程度だろうと、
お昼にガッツリランチを済ましてからの訪店。
オードブルの7点盛りでさえかなりのボリュームであったが、今度は高さまで兼ね揃えた圧巻のお肉、乱れ咲き。
その花弁をフォークで巻き取り頂くと、、、
おお、腹いっぱいでもやっぱうまい
と、腸詰屋のポテンシャルを見せつけられる結果となる。
ピンクとホワイトの生ハム、中にはチーズが包まれており、
アスパラの食感と共に、口の中にお肉の旨味が広がっていく。
しかし、流石にこれは追いビール。
湘南ビール(アルト)を注文し、口いっぱいのハムを琥珀色の聖水で流し込んでいく。
後半はちょっぴり苦しかったものの、これでもかというほどのお肉を満喫し、
サービスの概念を超えたプレオープンの肉プレートを堪能するのであった。
鎌倉情緒を味わいつつの、本格ハム&ソーセージに湘南ビール。
これは絶対、、、人気出るだろうな。
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腸詰屋 鎌倉小町
●ちょうづめや かまくらこまち
●住所:神奈川県鎌倉市雪ノ下1-4-20 アビティ雪ノ下 1F
●営業時間:
●定休日:
●TEL:0467-33-4986
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