オーパスワン・・・
アメリカはカリフォルニア。
ナパヴァレー郡のオーパス・ワン・ワイナリーで作られ、主体はカベルネ・ソーヴィニョン。
1本5万円はくだらない、高品質・高級フルボディワインとして知られ、私よしつねの永遠の憧れでもあったのだが・・・
なんと、
とうとう、
その高級ワイン、オーパス、、、
の、隣の畑でつくられたワインを入手することに成功!笑
それがこちら、
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かの高級ワイン、オーパスワン。
その隣の畑というだけで価格が20分の1ほど。
まあ、約3000円のワインというだけでも高級であることに変わりはないのだが、
アナベラ(カベルネソービニヨン・ナパヴァレー)、、、実に楽しみだ。
そんな自分へのご褒美、孤独のワイン飯。
お供の料理、一体何にするべきか、、、
七里ヶ浜のスペイン料理、バル・デ・エスパーニャ・モリモリでパエリア弁当をテイクアウト!タパスもついたお得なセット
インスタで近所のお店を色々と探していると、こちらの投稿を発見。
スペイン居酒屋、モリモリ。
七里ヶ浜の駅前にあり、開放的で小洒落た同店。
なるほど、パエリアならワインとの相性もバッチリだ。
さっそくお店に電話をすると、まだパエリア弁当の在庫があるとのことなので、さっそくそれを一つ注文。
指定された時間に、商品を受け取りに行く。
カウンター5,6席に、テーブル席は10ちょいくらいはあるだろうか。
テラスでも食事がいただけ、江ノ電を眺めつつ昼からお酒が呑める最高の環境である。
そんな同店であるが、非常事態宣言にともない、現在はテイクアウトを実施中。
店内も一応開放されてはいるものの、やはり普段の賑わいとは雲泥の差だろう・・・
ちなみに、私よしつねも初訪問となる、スペイン料理モリモリ。
以前購入した、「#鎌倉応援チケット」でも支援していたのだが・・・、チケットを受け取る前だったので、この日は現金で会計することに。
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クラファンでの支援で、再訪が確定している同店。
せっかくなので、メニューもチェックしていくことに。
ワインのおつまみに欠かせないタパス、そしてパエリアを中心としたスパニッシュメニューがズラリ。
さらに、
シュワシュワ系のアルコールから、ワイン各種、カフェやデザートも豊富に取り扱っているので、
呑みたがりはもちろん、カフェ感覚での利用もできあらゆる客層のニーズに答えてくれそうである。
パエリア弁当を受け取り、自転車で帰路につく。
オーパスワンの隣の畑でつくられた高級(?)ワインとパエリアで、よしつねの優雅なディナーの幕が上がる・・・
高級ワインのお供には、テイクアウトパエリア! 自宅で味わうスペイン料理、優雅な孤独ワイン飯を大満喫
自宅へと戻り、さっそく宴の準備。
ワインボトルの箱を開封していくと、ショップ紹介やワインの詳細が書かれた書類が同封されており、且つ手書きでのメッセージも。
MAIさん、、、字がかわいい。
ワインの主な受賞歴が、
「オーパスワンの隣のお値打ちワイナリー!」
という、なんとも清々しいというか、いさぎよいというか、
受賞歴でもなんでもない文言に少しクスッとさせられたところでさっそく、、
滅多に使わないリーデルのグラスに注ぎ、グラスを回し空気を含ませ、華やかな香りを楽しむ。
そして一口・・・
おお、まろやかなんだなぁ
その表現が適切かはさておき、舌の上で転がるような、角がとれた丸み。
ブラックチェリーの香りが口の中に広がり、なんとも言えぬ貴族感を味わうことができる。
オーパスワンってこんな味なんだなぁ、、ああ、美味しい。
夢に憧れたオーパスワン (の、隣)。
やっと出会えたキセキとご縁に感謝だ (隣だけど)。
そんな感慨深さを堪能しつつ、さっそく料理のセッティング。
スペイン料理morimoriで購入したのがこちら、パエリア弁当である。
うん、美味しそうだ。
鉄板ではないパエリア。
「石焼きで提供されない石焼きビビンバ」とほぼ同義ではあるものの、意外と見た目はしっくりでびっくり。
そして別皿には、生ハムやスパニッシュオムレツなどのタパス。
こちらもワインのお供としては最高の組み合わせとなっている。
ニンニクマヨで味付けされたポテトに、
こちらもフワフワのじゃがいもと玉ねぎを包んだオムレツ。
「芋」率の高さは否めないものの、どちらも自然で優しい味わい。
ワインの香りを邪魔しない、抜群のタパスである。
切り落とし生肉タイプの、肉肉しい生ハムは言わずもがな。
こちらもワインとの相性抜群だ。
ということで、いよいよメインディッシュ。
レモンをサッと絞り、パエリア弁当なるものを実食していく。
おお、こりゃ本格的だな
とはいえ弁当ということで、こちらも少しなめてかかった部分があったのか、
口に含んだ瞬間に放たれるエキゾチックな香りとスパイスは、まごうことなき、正真正銘パエリア。
かなり、、美味い。
タコや貝などの具材と焚かれ、シーフード旨味が滲み出るお米。
お酒を誘う濃いめの味付けと、そこに降り注いだレモンの爽やかさが、なんとも華やかでゴージャスな味わいとなり胃袋へ吸い込まれていく。
そして、最後まで残しておいた、メインディッシュのメインディッシュ。
そんな大役を務める海老ちゃんの殻をむいて、そのままガブリ、、、無論、美味い。
ワインが進むおつまみの数々。
優雅な孤独ワイン飯に、大正解のお店であった。
ただし、いくら美味しいとは言え、
やはりパエリアはお店で食べるに尽きるというのが結論であろうか。
おこげの感じや、米の煮え方など、弁当で食べるとどうしても炊き込みご飯に近いような感じになってしまい、そこにはどうしても超えられない壁があるような・・・
とは言え、弁当にしてこのクオリティ。
次回は「#鎌倉応援チケット」を使用し、店内でパエリアを頂こうと思った次第である。
そして、すかさず「ポチッ」。
さて次の隣りのワインのお供は何にしようか・・・笑
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バル・デ・エスパーニャ・モリモリ(Bar de Espana morimori)
●ばる・で・えすぱーにゃ・もりもり
●住所:神奈川県鎌倉市七里ガ浜1-2-27
●営業時間:
[平日]
12:00~14:30(L.O.14:00)
18:00~22:30(ディナーL.O.21:30 ドリンク等L.O.22:00)
[土日祝日]
12:00~14:30(L.O.14:00)
14:00~18:00 カフェタイム
18:00~22:30(ディナーL.O.21:30 ドリンク等L.O.22:00)
●定休日:木曜日 第一水曜日
●TEL:0467-39-3130
●インスタ:7_morimori
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