この日は朝から七里ヶ浜にてオフライン業務。
非常事態宣言も延期され、このまま自粛を継続するのか、そんなこと言ってられないと営業を再開するのか、国に対するフラストレーションを抱えつつ複雑な空気でどんよりしている、ここ鎌倉である。
13時過ぎに仕事を終え、そのまま海岸線を西走し腰越駅方面へ。
気になっていたアメリカンフードの新店でもテイクアウトができるとのことなので、さっそくチェックしてみることに。
ふむふむ、ここがタコバーか。
タコス&アメリカンフードなどが堪能できる、今まで腰越には無かったジャンルのお店。
これは中々、こころ強い。
心を踊らせながら、さっそく2階へと上がっていく・・・
腰越の新店、ホームタコバー(HOME taco bar)でもテイクアウト実施中! ブリトーやケサディーヤなど、ビールが進む豊富なメニューから定番のタコスランチを注文
腰越駅を下車し鎌倉高校前駅方面の海岸へ向かって少し歩く。
すると右手に見えてくるのが、新しく腰越にオープンしたタコス屋さん、タコバーである。
表の看板を確認し、さっそく2階へ。
厨房を囲うカウンターが4,5席と、4人がけテーブルが2卓の、アットホームでこじんまりとした店内。
木とレンガで装飾されたオシャレな壁にはエレキギターが飾られ、夜にはオーナーが演奏をしているみたいである。
カウンターごしには日本人のシェフ。
そして接客をしてくれる、オーナーと思しき外国人の男性(NY出身とのこと)の2名体勢で営業をしているようだ。。
メニューが分からないので直接店舗に伺ったのだが、それでも事前に電話をしていくべきだったか、出来上がるまでは少し時間がかかるとのこと。
ならばと、店内にはお客さんは私1人のみだったので、そのままタコバーにてイートインすることに。
ますはこちらのランチメニュー。
タコス2つがセットになっており、それにチップスとサラダの組み合わせ。
他にも定番のブリート、ケサディーヤが用意されており、マッシュポテトをトルティーヤの皮で焼き上げるタキートスというメニューも。
ランチ以外にもアラカルトでタコスを摘めるし、おつまみメニューも豊富。
ビールのラインナップも多く、リッカー、ワイン、焼酎と、様々な種類のお酒を堪能できるので、もしかしたら新しい隠れ家に使えるな・・・と、期待値はグングン上昇中である。
タコスにはうるさい、私よしつね。
タコベルにゴメズ、ありとあらゆるタコスを胃袋へ納めてきた男だ。
しかしながら相対するは、アメリカンスタイルなるもの。
果たして、その味やいかに・・・
柔らかトルティーヤにスモークされたポークがぎっしり! トマト&パクチーとハニーマスタードが織りなす、これぞザ・アメリカンスタイル!
ニューヨークでフレンチの修行をしたシェフ。
そのシェフがここ鎌倉でタコス屋さんをオープンするという、なんだかよく分からない状況ではあるが、これも何かの縁。
フランスとアメリカ、そして鎌倉のコラボレーションタコス、
こちら、タコバーのタコスランチセットのお出ましだ。
量は少なくシンプルだが、いつも食べているタコスとはやはり異なる、アメリカンスタイルでの登場である。
アメリカのタコスといえば、U字型にカラッと揚ったトルティーヤ、いわゆるハードタコが一般的だが、こちらのトルティーヤはどちらかといえばソフト。
しかし色味から察するに、ソフトで一般的な小麦粉のフラワートルティーヤではなく、とうもろこしを原料とした生地のようである。
具材に関しては、一般的なタコスと比較しても特に変わりばえは無し。
ただ、生地に塗られた黄色いソース、これは今まで食べてきたタコスとは少々異なるみたいだが・・・
と、まずはジロジロ観察。
そしてトルティーヤでくるっと包み、さっそく一口いただいてみる。
ん、、甘いぞ? でも、、美味い!!
口に含んだ瞬間にフワッと広がる、タコバーオリジナルのハニーマスタードソース。
そしてスモークされた香ばしいポークの、染み出る旨味。
・・・これは美味い。
さらに追い討ちをかけるトマトの酸味、ざくっとした食感が心地よい玉ねぎ、それにパクチーの風味が重なって、
甘さ、しょっぱさ、酸っぱさ、苦味、、、いろいろな味覚が、オーケストラの如く口の中で音色を奏でている。
多種多様なサラダボウル。
これが本場アメリカンスタイルなのかと思えるほどに、一口の情報量がとても多い。
お次はライムを絞って一口。
トマトの酸味とパクチーとの相性は言わずもがな、もちろん最高に美味い。
水菜とサニーレタスのサラダはシンプルにオリーブオイルで。
定番のチップスは、、、まぁ定番の味だ。
ランチセットにプラス300円でつく、キリン一番搾り。
これとタコスの組み合わせはもう、、、ゴーゴーヘブン。
そんな美味しいタコス。
しかしながら、サイズに関しては少し抑え気味なので、これで腹いっぱいになることは難しいかもしれない。
とはいえ、上記の通り一口の情報量が凄まじいので、その味を堪能しつつビールをグビグビいき、優雅なタコスランチを満喫するのであった。
腰越に突如現れたアメリカからの使者、タコバー。
ものの数分で、タコスの踊り食い終了だ。
帰ってインスタをチェックしてみると、上記テイクアウト、デリバリメニューを発見。
お店の看板メニューに加え、スモークカレーなる変わったメニューも。
今は三密で無理だけど、これは新しい隠れ家ができた予感・・・
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HOME taco bar
●ほーむ たこばー
●住所:鎌倉市腰越2-10-25-202
●営業時間:??
●定休日:??
●TEL:080-1387-9292
●インスタ:@hometacobar
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