鎌倉で蕎麦といえば、誰もが真っ先に答えるであろう「松原庵」。
食べログ百名店にも名を連ねる名店であるが、その松原庵がなんと鎌倉の西域、腰越に出店するとの情報をGETしてからかれこれ数ヶ月。
そして心待ちにしていたお店がこちら・・・
鎌倉松原庵 青。
ここは腰越？？
と見紛うほどに、なんとも綺麗でオシャレな外装となっている。
無類の蕎麦好きである、私よしつね。
さっそくその味を確かめに、松原庵でランチを決行！
鎌倉の西 腰越駅下車すぐの新店、松原庵青で蕎麦ランチ！ 豊富なメニューに困惑するも、冷たいぶっかけ蕎麦を！
腰越駅を下車し、そのまま海岸方面へ。
神戸川の河口にかかる神戸橋の交差点に新しく新店オープンしたのが、鎌倉松原庵青である。
ちなみにこの松原庵だが、
・鎌倉 松原庵
・鎌倉 松原庵 欅（原宿）
・松原庵 カフェ
・鎌倉 松原庵 青
店舗は全部で4つあり、欅店を除いてはいずれも鎌倉に存在している。
本店の松原庵は由比ヶ浜のほど近くに立地しており、食べログ百名店にもラインナップされる屈指の名店なので、そちらも是非チェックしていただきたい。
といったところでさっそく入店。
入り口には酒瓶がたくさん収納された巨大冷蔵庫やサーバーが設置され、カフェがいただけるスペースも。
席が広く、落ち着いた店内からは東浜の海を眺めることができ、なんとも開放的な気持ちを味わいつつ蕎麦をいただけるという、腰越屈指のオシャレスポットとなっている。
さて、さっそくメニューの調査に。
いったいどんなお蕎麦が食べられるのか・・・
まずはこちらが松原庵青の昼限定で提供可能な、せいろ蕎麦に前菜がついたランチメニュー。
お酒と一緒に味わいたい、なんとも上品なセットとなっている。
そしてこちらが、グランド蕎麦メニュー。
冷たいせいろ蕎麦から温かいかけそば。
それ以外にも、天せいろ、胡麻せいろ、鴨せいろ、すだち鬼おろしや、温かい力そば、はまぐりそば etc・・・
と、美味しそうなメニューがズラリ。
これだけあると迷ってしまうが、
今回は冷たいお蕎麦の中から「ボリュームある天そば」と書かれた一品、
・小田原ちくわと春菊のぶっかけそば ¥1400（税抜き）
を注文することに。
さすが名店、給料日あとにしかこれない価格だが、その分期待も高まるばかりである。
もちろん、そば以外のメニューも豊富に揃えられており（ここから写真多め・・）、
お酒と合わせたい「地のもの」から、お造りなどの「海のもの」と続き、
鴨ロースのたたき、炙り焼きなどが楽しめる「野のもの」まで、幅広くラインナップされている。
くるみぜんざいや、そば粉のバターケーキも、
うんうん、うまそうだ、、、笑
といった、美味しそうなメニューの数々。
それに合わせていくお酒ももちろん種類豊富で、
サーバーから味わうことのできる湘南の地ビール各種に加え、
地元神奈川の地酒に、ワイン各種、
オリジナルカクテルから、果実酒、焼酎、クラフトジン、ウイスキーと、あらゆるアルコールをいただくことができる。
そんなメニューをみるだけでもボリューム満点の、鎌倉松原庵青。
お腹もグゥーっとなってきたので、さっそく実食を。
サックサクの小田原ちくわと春菊の天ぷらに感動！ おろしを絡めたザラツルの手打ちそばは、ガチで美味かった
注文してから、5、6分。
到着したメニューがこちら、
ちくわがニョキニョキとそびえ立ち、ボリュームたっぷり。
これは・・・うまそうだ。
まずはちくわから一口いただくと、
天ぷらの衣がサックサク、そして歯応えのしっかりした小田原産ちくわの食感が続き、、、めちゃ美味い！
サクッ、プリッ。サクッ、プリッ。
そこに特製のそばつゆが絡むことで、なんとも上品な天ぷらに仕上がっている。
大根おろしと生姜をのせて、さらにさっぱり上品に。
さすが松原庵、ちくわの天ぷらでここまで感動したのは初めてかも・・・と思えるほどに美味い。
無論、春菊の方もサクサク。
春菊そのものの味はかなり繊細だが、食感抜群、これまた感動の一品である。
と、メインの蕎麦に到達する前に、すでに満足しっぱなしではあるが、
いよいよ主食のお蕎麦をススリ上げていくことに。
つゆの底から引きずり出し、
豪快に麺をすすっていく、、、
おお、、、ザラっとうまい！
なんでも、厳選したそば粉でその日に食べる分だけを手打ちしているとのことだが、
それがしっかりと伝わってくる食感、喉越しはもちろんのこと、生の手打ち感がとにかく印象的で、
口いっぱいに二八蕎麦の風味が広がっていく。
さすが百名店、その冠はだてじゃない。
七味をかけて、おろしとともにズルズルと。
風味、食感、味、、、どれをとってもパーフェクトな一杯、無我夢中でススリ続け、
あっという間の完食。
危うく完飲してしまうところだ。
蕎麦湯をもらえれば最後まで頂きたかったが、言えばくれたのかなぁ。
すこし後悔しつつも、結果大満足でこの日のランチは幕を閉じる。
そんなこんなで、初訪問となった鎌倉松原庵 青。
さすが！としか言いようのない洗礼されたその味は、王の気高さをまとっているようである。
近所の「お蕎麦 結」もまた美味しく、それでいて異なる味なので、
両店とも足を運び、その味覚を楽しんでいただきたい。
このまま腰越が蕎麦屋の激戦区、、、
になったら面白いんだけどなぁ。
■ 近所のお店はこちら
>>>腰越、お蕎麦結にて冷たいせいろ蕎麦とアツアツ卵焼きをイートイン！賑やかな店内、久々に食べる蕎麦はやはり格別だった話し
>>>腰越の淡麗系ラーメン、トランポリンにて限定大人味噌そばを堪能！トロトロで旨味たっぷりの絶品チャーシューに魚介の旨味が出る味噌スープ、平打ち麺をズルズルススっていく！
最後に、今回のお店に行ってみたいと思いましたら、下の画像をクリックいただけると幸いです。
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鎌倉 松原庵 青
●かまくら まつばらあん あお
●住所：神奈川県鎌倉市腰越3-1-7
●営業時間：11:00～22:00(L.O.21:00)
●定休日：不定休
●TEL：0467-55-5543
●https://matsubara-an.com/shops/aokamakura.php
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