鎌倉、新店サムライソーセージで食べ歩き！若宮大路にオープンした「和」テイストのソーセージ、湘南ビールセットで乾杯！

 

今日は仕事がフリーということもあり、観光客に混ざり鎌倉で食べ歩きデー。

休日の鎌倉がこんなにも人が多いとは、嬉しいような悲しいような、まぁ、賑やかなのはいいことである。

 

鎌倉〜
小町通り〜！！

ひと、ほんま増えて来ましたなぁ、、笑

さて、食べ歩きしましょ❣️🤤 pic.twitter.com/EDedrSyj58

— よしつね@鎌倉グルメ幕府 (@gourmen99) June 20, 2020

 

また、いつになくポカポカな陽気とあって、お昼にいただいたのがハワイアンなカマポケ丼。

>>>鎌倉、カマポケオリジナルスにてハワイ料理ポケ丼ランチ！アヒとアボカドサーモン、ピリ辛スパイシーでアロハな休日を満喫した！

 

さっぱりしたアヒポケを食べ元気100倍。

食欲はさらにスイッチが入り、1000倍と言ったところだ。

 

冷たいビールをキュッっとやりつつ、そのおつまみは何にしようか。

人で賑わう小町通りを進んでいくと・・・

 

鶴岡八幡宮へ続く若宮大路に新店オープンした、サムライソーセージ！ 「和」テイストソーセージに、湘南ビールセットを注文！

鎌倉駅東口を出て、小町通りへ。

ちょっと前まではガラガラだったものの、今では見違えるように人で溢れ、以前の活気を取り戻している。

 

食べ歩きはしたいものの、一度その喧騒を逃れるべく、右手の横道に入り若宮大路方面へ。

大通りにあたり、ブラブラっと鶴岡八幡宮方面へ歩いていると・・・

 

 

あれ、こんな店あったっけかな？

 

サムライソーセージ、いや、聞いたことがない。

そもそもここはなんのお店だったっけ？？と、調べてみると、

 

>>>鎌倉食べ歩き！季節料理あら珠の天ぷら＆せいろ蕎麦に、湘南・マンゴー・エビスビールのほろ酔い観光を満喫した件

 

そうそう、確か年末に食べ歩きをしたソーセージ、腸詰屋さんだ。

ハムやお肉を取り扱い、お年賀用に購入するほど気に行っていたお店なのだが、、、

※ちなみに新店として、腸詰屋鎌倉小町店が7月にオープンするとのこと。

 

ソーセージ店が無くなり、新たなるソーセージ店が新店オープンするという、なんとも奇妙な現象。

しかしサムライソーセージ、素通りしようとするもんなら私よしつねの名が廃る。

 

食べ歩きはもちろんのこと、中にはちょっとしたイートインスペースがあり、軽く一杯やるには完璧な環境。

さっそくソーセージを網焼きする店主のもとに行き、気になるメニューを注文する。

 

ちなみに、今日のソーセージは以下の通り。

 

 

ほうほう、なるほど、、、

よく分からん（笑）

 

サムライソーセージが定番の一刀に間違いないだろう。

しかし、wannaの意味はよく分からないし、トマトに至ってはソーセージすら不明。

 

全て注文したいところではあるが、どこかのマリモじゃあるまいし、三刀流になるほどの腹の余裕はない。

現時点でわかっている情報は、私が湘南ビールセットを注文するという事実だけである。

 

だが、何が出てくるかもこれまた一興。

ここはお初ということもあり、店名にもなっているサムライソーセージの湘南ビールセットを注文することに。

 

いったいどんな一刀に巡り合えるのか。

注文し、お店の中へ・・・

 

ジューシーで肉厚、椎茸と昆布を練り込んだ「和」スタイルのサムライソーセージが美味い！ 食べ歩きの定番になったりして・・笑

 

お店の裏にはイートインスペース。

小さなテーブルが4台設置されており、1人客やファミリーがソーセージをパクパクと食べている。

 

入り口で消毒し、手前の席に腰掛けると、

 

 

先陣切って、湘南ビールの到着。

ゴクゴクゴクっと豪快に胃袋へ流し込み、ぷはぁ〜。

 

グラスは軽いが、、、うん、美味い！

 

スッキリとした飲み口の湘南ビールを飲みつつ、店内を見てみると、

 

 

一応、それっぽい装飾が施されている。

 

鎌倉という土地柄ではあるが、江戸的なタッチ。

いや、マスク姿を見ると、令和タッチと言ったところか。

 

そうしているうちにお目当てのサムライソーセージが焼き上がり、登場。

どれどれ、おお、美味そうだ。

 

 

太く、そしてきれいに焼き上がった、大業物。

肉自体は白系の色味をしているが、黒い何かが塗り込まれているようである。

 

フォークとナイフで切り分け、さっそく一口食べてみると・・・

 

 

おお、美味い！ でもなんの味だろう、、

 

咀嚼すると同時に口の中に染み出す旨味。

紛れもなく、それは肉の旨味だが、そこに何かトロッとした食感が加わり、他の出汁が効いているような。

 

 

昆布、、いや、なんだろう、、

トロッとしいて旨味抜群、コレはなかなか美味しい。

 

店員さんに話を聞くと、昆布と椎茸が入っているとのこと。

なるほど、それで肉だけではない旨味がプラスされているということか。

 

 

そんな「和」感満載のサムライソーセージには、たっぷりのワサビ？で。

そして口に含んだ瞬間びっくり、

 

おお、なるほど、柚子胡椒だったか

 

しかし、ピリッとした柚子胡椒と、ジューシーな「和」ソーセージの相性は抜群。

フレンチ以上に一口一口を大事にしながら、よく噛み、じっくりと味わっていく。

 

サムライソーセージ、、、

うんうん、いいじゃないか。

 

肉の味をガッツリ楽しむことができ、さらに他では味わえない隠しの一太刀。

サクッと食べて高楊枝、ふぅ、余は満足じゃ。

 

そしてびっくりだったのが、こちらのお店のご主人は以前の腸詰屋の若旦那とのこと。

ソーセージ屋の後にソーセージ、しかもちゃんと美味しいのにも合点がいく。

 

他のソーセージも気になるし、何より二度見してしまうようなそのコンセプトがたまらない。

食べ歩き天国鎌倉において、新しいスポットの誕生ではなかろうか・・・

 

 

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サムライソーセージ （SAMURAIソーセージ）

●さむらいそーせーじ

●住所：神奈川県鎌倉市雪ノ下1-9-29

●営業時間：10:00～

●定休日：不定休

●インスタ：samuraisausage_kamakura

 

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