鵠沼海岸の商店街に、何やら美味しそうな魚屋さんができているとの情報を友人からキャッチ。
とれたて新鮮な全国各地の鮮魚をインスタにもアップしているというので、そのアカウントを覗いてみると・・・
ほうほう・・・これは中々テンションが上がるやつ。
魚類、貝類、甲殻類。
干物、海藻、練り物に地酒、etc・・・
しかも、日替わりラインナップからは「本日の海鮮丼」なる丼ものをテイクアウトすることが可能になっており、
獲れたてプリプリの鮮魚をコスパよく食べれちゃうという、魚屋ならではのガチメニューも。
というわけでさっそく、
鵠沼海岸にオープンした新店、半蔵水産へ・・・！
鵠沼海岸駅すぐの新店魚屋・半蔵水産へ！ 全国で水揚げされた鮮魚に、地魚もたくさん！ 本日の海鮮丼をテイクアウト！
鵠沼海岸駅からすぐ。
インドカレーでおなじみ、ダンフェの隣の路地を入った先に店を構えるのが、新しく新店オープンした魚屋さん、
こちら、半蔵水産だ。
インスタで情報をチェックしていると、全国各地で水揚げされた鮮度抜群のお魚が投稿されており、
ストーリーには本日の海鮮丼のラインナップも公開していくれているのでありがたい。
というわけでさっそく、店内へ。
おおお・・・、これぞお魚屋さん！！！
入った瞬間、まるごとのお魚が至るところ沢山。
切り身ではない魚がこうも販売されていると・・・ああ、テンションがブチ上がってくる（笑）
もちろん、切り身のお刺身なども充実しており、
あおやぎやツブ貝、あんきもにシャコなど、中々スーパーでは到達できないラインナップまでもがズラッと並ぶ。
定番の地魚・タチウオに、鳥取産の紅ズワイガニはなんと一杯500円！
真牡蠣やホタテも、立派なサイズが揃っていて美味しそう・・・
淡水代表からは、岐阜産の子持ちあゆ。
羅臼の黒ソイに九州のマハタ、超ド級のこしょう鯛などもバコーンと陳列されており、とにかく見ているだけで飽きない遊園地状態なのだが・・・
どこを探しても・・・
みんな大好き「海鮮丼」が見当たらない・・・
すみません、売り切れちゃったんですよ・・・
オーノー orz
時刻は平日、12時半。
まだまだ鮮魚は残っているようだが、早々に海鮮丼用の白飯が無くなったとのこと。
やっぱり地元民、インスタ情報は見逃さないか・・・と、自分の甘さを痛感するとともに、半蔵水産の人気っぷりを肌で実感。
一応ダメもとで、海鮮丼の白飯以外を造ってもらえないかと聞いてみたところ、
いいですよ〜！！
と、美人な女性店主が快く承諾。おお、僥倖！！
ということで、その場で捌いてもらう海鮮丼のネタに加え、いくつか気になるものを購入。
近所のスーパーで「さとうのごはん」を購入し、自宅へとチャリをすっ飛ばしていく。
ああ、腹が減った・・・！
鮮度抜群・極厚カツオに、身の引き締まったぷりぷりブリ！ どでかいマダコを食らいつきながら、絶品海鮮丼にがっつく！
こちらが、急遽お願いして造ってもらった海鮮丼のネタ。
本来は880円する海鮮丼であるが、残った魚と白飯抜きだったためか、650円というかなりのコスパでいただくことに。
マダイやスズキなどの白身は無くなっちゃったのかなぁ。
しかし、カツオにブリ、ネギトロ、たこ、地元の釜揚げしらすがついてこの値段であれば、何も文句などなし。
というわけでさっそく盛り付けてみました・・・
よしつね特製・本日の海鮮丼（650円＋さとうのごはん）
うんうん、中々いい感じでしょう。
カツオはどこ産だったのかなぁ。
ぶっとい肉厚の身は、旨味たっぷりでぷりぷり！
臭みなどもちろんなく、こりゃあ美味い！
白飯に合うこと間違いないが、なんなら本格的に薬味を用意して日本酒とやるのも・・・（笑）
身の引き締まった、新鮮ぶり。
しっかりとした食感を味わえつつも、優しい口当たりで旨味がたくさん。
誰が食べても分かる新鮮なその身は、
うう・・・美味い！！！
もちのろん、ガツガツとススム白飯！
なんなら、夜の晩酌用にも造って貰えば良かったなぁ・・・と複雑な気持ちになりつつ、
茅ヶ崎産の釜揚げしらすにネギトロを絡めつつ、一口、また一口と胃袋へ放り込んでいく。
そして何より・・・この、マダコ。
程よい歯応え、食感。 何よりデカイ！！（笑）
これはもはや白飯で太刀打ちできる代物ではなく、じっくりと向き合うレベルのガチなタコ。
というわけで晩酌用にと、
ちゃっかりと別途購入。
コリっとした食感がたまらない新鮮タコ、日本酒で流し込んでやりました。
他にも、みるからにぷりぷりで美味そうだったヤリイカは、
こんな感じで、ネギとニンニクたっぷりのバターソテーに。
ぷりぷり。というか、ふわふわのヤリイカが・・・まぁ美味かった（笑）
といった感じで、海鮮丼を買いに行ったらまさかの売り切れ orz
しかしながら、心温かい半蔵水産の気遣いで海鮮丼のネタ部分を造っていただき、
さらには晩酌用のタコにイカ、遊園地でのお土産衝動買いまでをも楽しんだ、私よしつね。
自宅で刺身をいただくのはもちろん、貝類も豊富なのでBBQにももってこい。
これからの鍋の季節には・・・ああ、考えただけでヨダレが・・・
ただし、海鮮丼の売り切れにはご注意を！笑
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半蔵水産
●はんぞうすいさん
●住所：藤沢市鵠沼海岸2-6-1
●営業時間：10時〜18時
●定休日：水曜日
●TEL：090-2666-1258
●インスタ：hanzosuisan
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