藤沢の鵠庵は絶品へぎ蕎麦に牛タン、焼酎の種類もたくさん!ツルツルで喉越し抜群の蕎麦に酒のススム一品料理、今なら「GO TO EAT」対象!

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先日ご紹介した、こちらの蕎麦イタリアン。

 

 

とても楽しみにしていたものの・・・

なんともまぁ、個人的には残念な結果に。

 

早々に店を後にした我々は、酔いも足りてなければお腹も全く満たされず、

余計に刺激された蕎麦熱だけがメラメラ状態。

 

よし、蕎麦屋を探そう・・・

 

そんな五郎さん状態で藤沢の街を徘徊。

何件は目星はあるものの、なんともやり切れないこの気持ちを沈めるにはここしか無い・・・ということで、

 

鵠庵 (くげあん) 鎌倉グルメ幕府

鵠庵 (くげあん) 鎌倉グルメ幕府

 

やってきたのがこちら、お蕎麦居酒屋の鵠庵 (くげあん)。

 

酒好きを唸らす一品料理をつまみに焼酎をグイッ。

ああ、腹が減ってきた・・・

 

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藤沢駅すぐの蕎麦居酒屋・鵠庵 (くげあん)へ! 種類豊富な焼酎に酒のススム一品料理の数々、今なら「GO TO EAT」も対象!

藤沢駅南口から徒歩1分ほど。

蕎麦イタリアンの無念を晴らすために訪れたのが、こちらの鵠庵 (くげあん)。

 

ちなみに同じ藤沢界隈では、そば酒房「蔵」のお蕎麦もツルツルで絶品なので、そちらもぜひ味わっていただきたい。

 

 

鵠庵でいただくのは、新潟の郷土料理であるへぎ蕎麦。

ツルツルの喉越しとともに不穏な気分も吸い上げてやろうと、さっそくお店の中へ。

 

・・・が、予想だにせず一軒目を早めに切り上げたせいか、まだ時刻は19時。

夕飯どきのピーク時とあって中は満席、そのまま席が開くのを待つことに。

 

鵠庵 (くげあん) 鎌倉グルメ幕府

鵠庵 (くげあん) 鎌倉グルメ幕府

鵠庵 (くげあん) 鎌倉グルメ幕府

 

所狭しと並ぶ焼酎に、冷酒の数々。

壁にはワンランク高い一品料理のお品書きが並び、くぅ〜これはテンションブチあがり。

 

お店の前で待つこと、およそ10分。

奥のテーブルへと案内され、

 

鵠庵 (くげあん) 鎌倉グルメ幕府

鵠庵 (くげあん) 鎌倉グルメ幕府

 

まずは仕切り直しのビールで乾杯。

先付けにはじっくりと煮込まれたお肉をいただき、お通しのランクの高さを実感する。

 

持論ではあるが、焼酎・酒の種類が豊富な店と、お通しにチカラを入れる店に悪いところは無し。

というわけで、さっそくメニューを見てみると・・・

 

鵠庵 (くげあん) 鎌倉グルメ幕府

 

まずはこちらの店長オススメ。

蕎麦居酒屋であるが故の粋なラインナップには、厚切り牛タンや馬刺し盛り、海老しんじょうなんてメニューもあり・・・こりゃ美味そう。

 

鵠庵 (くげあん) 鎌倉グルメ幕府

鵠庵 (くげあん) 鎌倉グルメ幕府

鵠庵 (くげあん) 鎌倉グルメ幕府

 

そしてグランドメニューには看板商品であるへぎ蕎麦や、

それ以外にも、魚介、炭火焼き、天ぷらや野菜系など、酒飲みを唸らす豊富なメニューがたっぷり。

 

鵠庵 (くげあん) 鎌倉グルメ幕府

 

飲み放題付きプランも用意されているので、

会社の送迎会・歓迎会など、大人数での宴会にもぴったりである。

 

そんな悩ましいメニューばかりではあるが、まずはこちらの一品料理をチョイス。

 

そば味噌炙り ¥580

厚切り牛タン炭火焼(並) ¥1280

 

蕎麦居酒屋、鵠庵。

ではでは、二次会の開始!

 

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厚切りでプリプリの牛タンが美味い! すすむ焼酎、〆には喉越し抜群の絶品へぎ蕎麦と天ぷらのセットを!

まず最初にサーブされたのが、

こちら、そば味噌炙り。

 

鵠庵 (くげあん) 鎌倉グルメ幕府

鵠庵 (くげあん) 鎌倉グルメ幕府

 

そば味噌をオーザックのようなサクサクのチップスに載せていただく一品は、

口のなかで香ばしい蕎麦と味噌のかおりが解き放たれ、

 

鵠庵 (くげあん) 鎌倉グルメ幕府

 

こりゃあ焼酎が合わないわけがない。

まずはくじら(芋)をロックで。

 

焼酎をちびちび、そば味噌炙りをつまみつつ、

 

鵠庵 (くげあん) 鎌倉グルメ幕府

 

お次は牛タン。

みるからに肉厚、プリプリな状態で登場。

 

牛タンには欠かせない青唐に味噌漬けと一緒に、ジューシーでプリプリなお肉を頬張る。

うんうん、美味しい。

 

夏に仙台出張で食べた、「牛たん料理 閣 ブランドーム本店」の超極厚とまではいかないものの、

 

鵠庵 (くげあん) 鎌倉グルメ幕府

 

それでも、ここまで立派な牛タンを食べられる店もそうそうないのでは・・・

と思えるほどに、プリプリで香ばし牛タンを堪能した後は、いよいよ〆のへぎ蕎麦へ。

 

お蕎麦は温かいものと冷たいものがあり、

同店自慢のへぎ蕎麦は、1人前から、なんと4人前まで選ぶことが可能となっている。

 

また、大海老と野菜の天ぷらがセットになった、天へぎもあるので、

お腹のキャパシティと相談しながら、さっぱりかガッツリか選ぶことも可能である。

 

無論、私よしつねはガッツリ一択。

 

鵠庵 (くげあん) 鎌倉グルメ幕府

 

こちらが天へぎ1人前(¥1280)、きれいに波打った新潟の郷土料理だ。

 

布海苔(ふのり)と呼ばれる海藻を練り込んだへぎ蕎麦は、

喉越し抜群、ツルツルさっぱりが特徴とされているが・・・

 

鵠庵 (くげあん) 鎌倉グルメ幕府

 

さっそく「美味しい召し上がり方」に習い、

ズルズルとすすっていく・・・

 

鵠庵 (くげあん) 鎌倉グルメ幕府

鵠庵 (くげあん) 鎌倉グルメ幕府

 

おおお、これはウマーーーー!!!

 

絹にようにスルスルと解け、

ズルズルっとすすりたくなる喉越し最高の蕎麦、、これはウマイ!

 

かえしは結構甘めとなっているが、それがまた〆の食欲を誘い、うんうん、いい。

いつまでもすすりたくなる、ツルツルの蕎麦だ。

 

鵠庵 (くげあん) 鎌倉グルメ幕府

 

サックサクの衣にぷりっぷりの大海老。

しかし蕎麦屋で食べる天ぷらはどうしてこんなにも美味いのか、その余韻に浸りつつ、

 

龍宮(黒糖)→きろく(芋)→ぶにせ(芋)

 

と、その後も焼酎を煽り続け、

気分はほろ酔い、美味しい料理をたっぷりと堪能し、

 

鵠庵 (くげあん) 鎌倉グルメ幕府

 

〆の〆の黒ごまアイス(¥380)、そしてお店を後に。

 

絶品へぎ蕎麦に、プリプリ牛タン。

お腹もいっぱいでほろ酔い・・・ああ、大満足だ。

 

いろいろな料理が味わえ、焼酎も400~500円代というリーズナブルなお値段。

種類も豊富でしかも絶品、うんうん、最高。

 

1店舗目が残念に終わったこともあって、その振り幅が余計にここの満足感となっているのかもしれないが、

とにかくとにかく大満足、すぐにでも再訪したいお店の一つ、殿堂入り決定!

 

最後に、もし今回の記事が役に立ちましたら、


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鵠庵

●くげあん

●住所:神奈川県藤沢市南藤沢3-6 NT藤沢ビル 1F

●営業時間:

11:30~15:00(L.O. 14:00)

17:00 ~24:00(L.O. 23:00)

●定休日:無休(1/1のみ休み)

●TEL:050-5594-4486

 

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